5:31 PM 20 մթերք, որոնք ավելի օգտակար են համատեղ օգտագործելիս | |
|
Դիետոլոգները պարզել են, որ որոշակի մթերքներ համատեղ օգտագործելը շատ ավելի օգտակար է, քան եթե դրանք առանձին-առանձին կիրառենք: Դրանցում եղած օգտակար նյութերը համադրությամբ ավելի արդյունավետ են յուրացվում: Կարոտինոիդներ և օգտակար ճարպեր Ձիթապտղի յուղի մեջ եղած ճարպերն օգնում են 3 անգամ ավելի շատ կարոտինոիդներ ու հակաօքսիդանտներ յուրացնել: Մթերքների լավագույն համադրությունը թարմ աղցանն ու ձիթապտղի յուղն են:
Կարոտինոիդներ, օգտակար ճարպեր և վիտամին A Ավոկադոյում առկա օգտակար ճարպերն օգնում են օրգանիզմին ավելի հեշտ յուրացնել լոլիկում եղած կարոտինոիդներն ու վիտամին A-ն:
Երկաթ և վիտամին C Տապակած տավարի միսը (սթեյք) շատ երկաթ է պարունակում և այն ավելի արդյունավետ է յուրացվում վիտամին C պարունակող մթերքների հետ օգտագործելիս, օրինակ՝ բրոկոլիի, բուլղարական պղպեղի:
Վիտամին C պարունակող մթերքների մեջ ռեկորդակիրը բուլղարական պղպեղն է, որն էլ լավ համադրվում է տոֆու պանրի հետ, որում շատ երկաթ կա:
Երկաթ և ցինկ Բրնձի մեջ եղած ցինկն ու երկաթը օրգանիզմի կողմից շատ ավելի լավ կյուրացվեն, եթե նրա մեջ սխտոր ավելացվի:
Վիտամին B և C Ելակի մեջ եղած B և C վիտամիններն ավելի լավ կյուրացվեն հացահատիկային փաթիլների հետ:
Վիտամին D և օգտակար ճարպեր Ձկան մեջ եղած վիտամին D-ն լավ յուրացնելու համար այն կարելի է օգտագործել կաղամբի հետ համադրած:
Պիպերին Սև պղպեղում եղած պիպերինն օգնում է օրգանիզմին ավելի լավ յուրացնել կարիի մեջ եղած օգտակար նյութերը:
Սպիտակուցներ և ածխաջրեր Բանանի և գետնընկույզի յուղի մեջ եղած ածխաջրերի ու սպիտակուցների համադրությունը լավ է յուրացվում օրգանիզմի կողմից, բարձր կալորիականություն ունի և օգնում է վերականգնել ուժերը մարզումներից հետո:
Հակաօքսիդանտներ Կանաչ թեյի մեջ եղած կախետինն ավելի լավ է յուրացվում լիմոնի հյութի հետ համադրելիս:
| |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |