Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

sedablog.ru

Воскресенье, 2025-07-20
Главная » 2017 » Январь » 21 » Շոկոլադե-կարամելային կոնֆետներ
loading...
12:08 PM
Շոկոլադե-կարամելային կոնֆետներ

 

Շոկոլադե-կարամելային կոնֆետներ

 

 

 

 

Բաղադրիչներ

 
 

Պատրաստման եղանակ

  1. 21 x 32 սմ տրամագծով ձևամանի հատակին յուղաթուղթ ենք փռում: Նուշը խոհանոցային կոմբայնի մեջ մանրացնում ենք, բայց այնպես, որ կտորներ մնան: Շաքարավազը, կարագն ու մեղրը լցնում ենք հաստ հատակով կաթսայի մեջ: Հասցնում ենք եռման և ուժեղ կրակին եփում մոտ 4 րոպե: Ժամանակ առ ժամանակ խառնում ենք՝ համոզվելով, որ խառնուրդը հատակին չի կպել: Եփում ենք այնքան, մինչև խառնուրդը մեղրի նման խտանա: Կաթսան կրակից վերցնում ենք, ավելացնում աղն ու նուշը: Խառնում ենք, դնում կրակին ու եփում ևս 3-4 րոպե:
    Հետո ստացված զանգվածը լցնում ենք ձևամանի մեջ և հավասարաչափ տարածում:
    shokolade-karamelayin-konfetner-1
  2. Թողնում ենք 3-4 րոպե հովանա և կտրատում ենք:
    shokolade-karamelayin-konfetner-2
  3. Շատ երկար չենք սպասում, քանի որ զանգվածն ակնթարթորեն պնդանում է: Շոկոլադը գոլորշու վրա հալեցնում ենք: Ամեն մի կտորը թաթախում ենք հալեցրած շոկոլադի մեջ և դնում ցանցի վրա, որ չորանա:shokolade-karamelayin-konfetner-3
  4. Մի քանի ժամ սառնարանում սառեցնում ենք:
    shokolade-karamelayin-konfetner-6
  5. Ահա և վերջ:
    shokolade-karamelayin-konfetner-5

Ի դեպ, շոկոլադե-կարամելային կոնֆետներ կարելի է պատրաստել նաև ընկույզով կամ պնդուկով 

Просмотров: 328 | Добавил: sedablog1 | Рейтинг: 0.0/0
loading...
Всего комментариев: 0
Войдите:
avatar