sedablog.ru

Շատ համեղ և արագ պատրաստվող «Crazy Cake», որը պատրաստվում է ջրով և որի բաղադրության մեջ չկա ձու:

Բաղադրիչները.

• Ալյուր – 300գ
   
• Կակաո – 2 ճ/գ
   
• Սոդա – 1 թ/գ
   
• Աղ – 1/3 թ/գ
   
• Բուսայուղ – 190 մլ
   
• Քացախ – 1 ճ/գ
   
• Ջուր – 250 մլ
   
• Շաքարավազ – 180 գ
   
• Վանիլին – 1 թ/գ

Պատրաստման եղանակը.

1. Իրար հետ մաղել ալյուրը, կակաոն, սոդան և աղը: Խառնել չոր բաղադրիչները:
    
2. Խառնել ջուրը, բուսայուղը, քացախը, շաքարավազը և վանիլինը:
    
3. Ստացված զանգվածի մեջ ավելացնել չոր բաղադրիչները և հունցել մինչև միասեռ խմոր դառնալը:
    
4. Խմորը տեղավորել 21-23 սմ կաղապարի մեջ և թխել 35-40 րոպե՝ նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում:

Պատրաստի թխվածքը սառեցնել, վրան ցանել շաքարի փոշի և մատուցել: